酱肉包子馅怎么做最好吃 酱肉包子馅的做法
【酱肉包子馅怎么做最好吃 酱肉包子馅的做法】1、主料：猪五花肉适量、葱适量 。辅料：生姜少量、八角两颗、甜面酱适量、生抽适量、老抽适量、料酒少量 。
2、猪五花洗净切块 ， 冷水下锅 ， 加几片姜片 ， 四勺料酒 ， 两颗八角少许花椒 ， 煮至断生捞出 。
3、猪肉去皮 ， 切成黄豆大小备用 。姜切末 ， 葱切末 ， 备用 。
4、少许油 ， 下姜末大火炒稍许 。
5、下猪肉末 ， 转中火炒几分钟 。
6、加甜面酱两勺半 。
7、加老抽少许 。
8、加生抽适量 。
9、翻炒6分钟 ， 起锅 。待面发好准备包前 ， 放葱末搅匀 ， 如果酱料味道不够可加少许盐 ， 搅匀 ， 成酱肉陷即可 。
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