家常红烧鱼做法简单是家常菜的做法大全的常见菜，不一定要看家常红烧鱼视频才能学会，但怎么做家常红烧鱼最好吃，跟着的做法图解来做这道家常红烧鱼吧 。
家常红烧鱼的介绍：家常红烧鱼没有很复杂的材料调料，没有复杂的烧制过程，吃的就是“家”的味道，妈妈的味道~~
家常红烧鱼的食材和调料：鲜鱼 大蒜 干辣椒 老姜 老抽 白糖
家常红烧鱼的的家常做法，家常红烧鱼怎么做好吃一、鱼让卖鱼滴大叔杀好，开肠破肚什么的都弄好~~
二、拿回来稍微再弄一下，去掉没弄干净的鱼鳞，洗干净即可
三、准备：老姜切片、干辣椒切段、大蒜切段
四、鱼切块
五、锅中放适量油，将鱼块下锅翻炒
六、鱼肉变色后，放老姜片、干辣椒段，稍加翻炒
【家常红烧鱼的做法（家常菜）】七、放料酒
八、放老抽、白糖，翻炒均匀
九、加适量清水（我喜欢吃鱼冻，所以会多放点水，大家自己看着办哈~）
十、盖上锅盖煮呗，水差不多去了2/3时候，鱼完全入味，放入大蒜段，翻炒几下就OK了~~
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