【椒盐藕条下酒菜的做法(私家菜)】宝爸泡了点小酒,每天猪妈还要为他的下酒小菜发愁,在莲藕满市场的时候,突发奇想 。哈哈,味道嘛,还是可以的,大伙可以试试哈有了这次试验,下次我要试试干煸藕丝,哈哈
椒盐藕条下酒菜的主料:莲藕(1节)椒盐藕条下酒菜的调料:玉米淀粉(适量)椒盐(适量)做椒盐藕条下酒菜所需厨具:炒锅椒盐藕条下酒菜的做法图解步骤
1.藕去皮
2.切成一指左右的条
3.上干淀粉,拌匀,下锅前晒掉多余的淀粉,避免糊锅
4.5成热下锅炸制,全程中火
5.金黄,用漏勺试试有哗啦哗啦的感觉就是炸好了
6.加入椒盐,翻滚,匀和就可以了吃了
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