怎么做糯米丸子好吃?学做糯米丸子需要哪些食材?为您提供糯米丸子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味糯米丸子!
准备时间：无
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
糯米丸子的简介：人家都叫珍珠丸子，我却叫糯米丸子，为啥呢 。。。。因为我喜欢肉馅里面放酱油，做出的丸子颜色较深，没有那晶莹剔透白色的珍珠，呵呵 管他叫什么丸子呢，好吃就行啦 。。。。
糯米丸子的食材：主料：肉馅300g糯米100g辅料：酱油1小勺葱姜适量鸡蛋1个盐2g鸡精2g香油1大勺糯米丸子的做法图解步骤：
【糯米丸子的做法（青少年食谱）】1.将肉馅放入碗中，加入葱姜末，鸡蛋 香油，生抽，盐和鸡精搅拌均匀腌制15分钟 。
2.将糯米提前洗净后浸泡，捞出沥干水分备用 。
3.用筷子沿同一方向搅拌上劲 。至粘稠 。
4.用手将肉馅揉成小肉丸
5.放入糯米中滚上一层米 。
6.将做好的糯米丸子放入盘中，大火蒸15分钟即可 。
小贴士：肉馅要搅打上劲 。
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