砧板第一次用热油还是冷油，涂了油之后要多久才能用
砧板 ， 这是厨房必备的工具了 ， 要是没有砧板 ， 那就没有办法切菜了 ， 菜不切那根本就没有办法切 ， 第一次买回来的砧板 ， 还是要涂油 ， 涂油过后也不是立马用 ， 需要放几天 。
【砧板第一次用热油还是冷油，涂了油之后要多久才能用】
文章插图
一、砧板第一次用热油还是冷油：
就冷油就可以了 。
冷油是不会影响到菜板的材质 ， 将冷油涂上去之后 ， 菜板很快就会将冷油吸收掉 ， 然后就能在砧板的表面形成一层保护膜 ， 能预防砧板干燥或者是开裂 。
热油的温度是比较高的 ， 如果用它来涂抹砧板 ， 是会对砧板内部的材质造成影响 ， 而且砧板要吸收油脂要花很多的时间 。
给砧板涂抹的方法我：
1、将买回来的砧板 ， 放在盐水里面泡一天 ， 然后将砧板表面的水分都擦干 ， 之后将食用油均匀的涂抹在砧板的两边 。
2、将砧板放在通风的地方 ， 等油脂完全凝固之后 ， 用毛巾将表面残留的油脂都擦干净 。
二、砧板涂了油之后要多久才能用：
1到2天后才能用 。
之所以在砧板上涂抹上菜油 ， 是为了在砧板的表面形成一种保护膜 ， 这是可以延长砧板的使用时间的 。砧板吸收菜油是需要一定的时间的 ， 所以涂抹上油之后是不能立马使用的 ， 要等油脂风干了之后才能用 。一般来说 ， 抹过菜油之后1到2天才能用 。
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