本食谱来自【吃货的世界只有我们懂】老师分享的炒五花肉的做法，所属分类：肉类、下酒菜、午餐、一家三口，需要烹饪时间：10分钟左右，烹饪难度：切墩(初级) 。
做炒五花肉所需食材：主料：五花肉6-7两，嫩姜适量，鱼露适量，地瓜粉适量
炒五花肉的做法步骤：1. 将姜切成丝
2. 将新鲜的农家猪的五花肉加入一些地瓜粉，搅拌均匀
3. 在锅里放入花生油，热锅以后，放入姜丝，翻炒一分钟，再加入五花肉翻炒三四下，再加入适量鱼露或者盐，变色后翻炒40-50秒左右起锅，这样的五花肉就嫩嫩的
【炒五花肉的做法（增肥食谱）】学习【吃货的世界只有我们懂】老师分享的食谱——《怎么做炒五花肉好吃》以后，你学会了炒五花肉最正宗的做法吗？
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