菠菜蒸肉丸的主料：菠菜(150克)肉(150克)山药(150克)菠菜蒸肉丸的调料：
2.波菜焯水
【菠菜蒸肉丸的做法（私家菜）】
3.过凉沥干卷成圆形
4.山药用刀背剁碎加到肉馅中拌匀
5.放在菠菜上
6.入锅蒸、水开后蒸15分钟
7.撒点胡萝卜碎
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