怎么做红豆沙吐司好吃？学做红豆沙吐司需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的红豆沙吐司 。
本食谱来自【lingling玲食】老师分享的红豆沙吐司的做法 ， 所属分类：主食、烘焙、零食、吐司、烤箱食谱、单身食谱、西餐 ， 需要烹饪时间：1小时以上 ， 烹饪难度：配菜(中级) 。
又一种非常好吃的吐司 ， 香甜软绵 ， 口口吃到豆沙的甜蜜 。这种比豆沙小面包入口感觉要好 ， 片片面包夹杂着豆沙 ， 使得吐司片不会单调 。操作很容易 ， 不得不尝试的经典配方哦！
做红豆沙吐司所需食材：主料：高筋粉220g ， 低筋粉50g ， 酵母粉3g ， 盐2g ， 糖20g ， 淡奶油20g ， 鸡蛋1个 ， 清水100ml ， 黄油20g ， 红豆沙适量
红豆沙吐司的做法步骤：1. 粉类混合 ， 加入盐 ， 糖 ， 酵母粉 ， 淡奶油 ， 鸡蛋液 。
2. 加水揉匀面团 ， 最后加软化的黄油继续摔揉 。
3. 揉到出膜 。
4. 静置发酵 。室温28度大约发酵1个小时30分钟左右 。
5. 一次发酵好了 ， 面团涨到2倍以上大 。用手指沾干粉戳一下 ， 孔洞不回缩即可 。
6. 按压排气分成均等的三个 。
7. 取一个擀开成长型 ， 四分之三部分铺满豆沙 。
8. 三折叠起 。
9. 擀开后 ， 一面用刀割出平行的刀痕 ， 不要割破 。
10. 随意卷起放入吐司盒中 。
11. 二次发酵到九分满 。同样室温28度左右大约1小时 。
【红豆沙吐司的做法（增肥食谱）】12. 烤箱170度烤30分钟 ， 中间上色后加盖锡纸 。
13. 烤好即刻脱模 ， 网架上晾凉 。
14. 阳光早餐的好选择！
温馨提示：豆沙馅是买现成的 ， 有点太甜 ， 所以配方里糖量要少一些 。有空还是自己做豆沙馅会更可口 。
大家在烹饪红豆沙吐司的时候 ， 有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等） 。
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