本食谱来自【连家出品】老师分享的连家私房小凉菜的做法，凉菜、午餐；需要烹饪时间：10分钟左右；烹饪难度：切墩(初级)；
怎么做连家私房小凉菜好吃？学做连家私房小凉菜需要哪些食材？为您提供连家私房小凉菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味连家私房小凉菜 。
虽说是凉菜，也要去用心，吃的任何东西不能将就 。
做连家私房小凉菜所需食材：主料：黄瓜2根，胡萝卜1根，粉丝1小把，青辣椒2个，葱一小根，蒜3个，耗油1勺，醋白糖盐各一勺
连家私房小凉菜的做法步骤：1. 洗干净，刮皮，记得表皮颜色深的一定要留着 。
2. 刮的时候一定要朝一个位置，一顺一顺的刮 。
3. 刚开始不太宽，越往后越宽 。
4. 水开放粉丝 。
5. 三分钟后捞出，过水 。
6. 步骤和粉丝一样，后煮胡萝卜是为了不然颜色 。
7. 摆盘都懂得 。
8. 这是最重要的一步，青椒切成小方块，葱蒜，白糖，耗油，香油，辣椒，醋，根据自己的口味调试就行，然后搅拌 。
9. 浇汁，大功告成！！
【连家私房小凉菜的做法（凉菜菜谱）】
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