怎么做红糖蒸糕简单又好吃?需要哪些食材?小编教你做法窍门 , 可以轻松做出正宗红糖蒸糕 。
儿时的味道 , 上小学的时候 , 路边总有挑着担子卖蒸糕的 , 一个小木杯子里装点米粉 , 再装点红糖 , 再装点米粉 , 表面铺上一层红糖 , 盖上盖子蒸一分钟 , 下一个做好的时候这个就蒸好了 , 然后用木头棍子在杯屁股那里一顶就出来一个蒸好的小蒸糕了 。长大后就很少见这种蒸糕卖了 , 现在已经很难找了 , 现在闲暇时间 , 重拾儿时的味道 , 真是怀念啊!
做红糖蒸糕需要什么材料粘米粉100克 , 糯米粉1000克 , 水70ml , 红糖100g
红糖蒸糕怎么做好吃又简单
做法分解1:食材集合
做法分解2:秤100克粘米粉
做法分解3:加入100克糯米粉
做法分解4:倒入70ml清水 , 和匀 , 能捏成团 , 也能打散 , 就可以了
做法分解5:米粉过筛一下 , 可以找个洞稍大一点的筛子
【红糖蒸糕的做法(老年菜谱)】
做法分解6:磨具先铺一层米粉
做法分解7:再铺红糖
做法分解8:再铺满米粉
做法分解9:再铺一层红糖 , 上锅蒸20分钟
做法分解10:脱模装盘 , 红糖放的有点多了 , 但真的很好吃哦!
红糖蒸糕的做法窍门。
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