怎么做椒麻煎豆腐好吃?学做椒麻煎豆腐需要哪些食材?为您提供椒麻煎豆腐最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味椒麻煎豆腐!
椒麻煎豆腐的介绍:简单好味又解馋的一款豆腐~
椒麻煎豆腐的食材和调料:北豆腐一块 青花椒(其他花椒也可以)1大匙 食用油适量 老抽1大匙 陈醋1大匙 盐少许 小葱少许
椒麻煎豆腐的的家常做法 , 最正宗椒麻煎豆腐怎么做好吃一、北豆腐切成厚度适中的小片 , 小葱切末备用 。
二、锅中热油 , 用中火煎豆腐 , 注意防粘 , 煎至两面金黄即可 。大火容易糊 , 小火不够给力阿喂!
三、煎好的豆腐取出控油备用 。
四、用煎豆腐剩下的油炸花椒 , 炸出花椒味即可 。
五、将豆腐倒回锅里翻炒 , 再加入老抽上色 , 陈醋提香 , 根据个人口味加入适量盐调味 。
六、翻炒均匀后撒上小葱即可出锅 。
【椒麻煎豆腐的做法(家常菜)】
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