本食谱来自【Ann小叶子】老师分享的豆腐皮包肉的做法 ， 肉类；
怎么做豆腐皮包肉好吃？学做豆腐皮包肉需要哪些食材？为您提供豆腐皮包肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味豆腐皮包肉 。
我上班中午的饭都是前一天晚上在家里准备的饭菜 ， 有一次看到一同事吃这个 ， 感觉很好吃 ， 就想自己有时间试试 ， 元旦三天假的时候就做了这道美味 。自己觉得特别棒 ， 好有成就感 ， 希望得到大家的鼓励！
做豆腐皮包肉所需食材：主料：五花肉 ， 黄瓜 ， 葱 ， 姜 ， 盐 ， 生抽 ， 鸡精 ， 五香粉 ， 耗油
豆腐皮包肉的做法步骤：1. 准备五花肉 ， 搅成肉馅 ， 黄瓜切小丁 ， 葱姜切末 ， 然后混合一起剁碎 ， 豆腐皮热水泡10分钟 ， 放盘中备用
2. 然后在肉馅中加入适量盐 ， 鸡精 ， 生抽 ， 五香粉 ， 少许淀粉 ， 顺时针一个方向搅拌（这样肉馅比较劲道）
3. 把豆腐皮平铺在菜板上 ， 放上肉馅 ， 慢慢卷起来
【豆腐皮包肉的做法（热菜菜谱）】4. 切段放入盘中 ， 把盘子放在锅里蒸15~20分钟
5. 出锅撒上小葱碎 ， 香喷喷的豆腐皮包肉就做好了 。
温馨提示：盘里的汤汁是蒸出来的 。
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