本食谱来自【randy虎】老师分享的烤串儿的做法，肉类；需要烹饪时间：10~30分钟；烹饪难度：配菜(中级)；
怎么做烤串儿好吃？学做烤串儿需要哪些食材？为您提供烤串儿的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味烤串儿 。
这是今年夏天练就的最过硬的本领，没有之一
做烤串儿所需食材：主料：羊肉500g，洋葱、葱、鸡蛋
烤串儿的做法步骤：【烤串儿的做法（热菜菜谱）】1. 羊肉洗净、切2平方厘米的肉丁、加入半个洋葱一个鸡蛋，葱花、料酒去掉腥味，拌匀，冰箱静置半个小时
2. 穿串生火略去，放炉子上烤
3. 调料有盐、花椒粉、吉林延吉烤肉料、新疆孜然料、陕西辣椒面
4. 烤成这样后加调料
5. 调料撒匀
6. 这样基本就熟了
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