怎么做四季豆炒凉粉好吃？学做四季豆炒凉粉需要哪些食材？为您提供四季豆炒凉粉的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的四季豆炒凉粉 。
四季豆性甘、淡、微温，归脾、胃经.化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品；有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效 。豆角的营养价值是非常丰富的，常吃豆角对人体是非常有好处的 。豆角中含有丰富的维生素B、和维生素C和植物蛋白质，能够使人头脑清晰，有解渴健脾、益气生津的功效 。豆角中所含的维生素C可以促进人体抗体的合成，可以提高人体的抗体病毒作用，还可以防止急性肠胃炎 。
四季豆炒凉粉的主料：四季豆(150克)蒜(2克)黄豆酱(5克)五香粉(一克)四季豆炒凉粉的调料：凉粉(70克)葱(3克)盐(少许)鸡精粉(少许)做四季豆炒凉粉所需厨具：炒锅
四季豆炒凉粉的做法图解步骤
1.食材清洗干净备用 。（凉粉是红薯凉粉）
2.豆角切小段，葱蒜切丝，凉粉切块 。
【四季豆炒凉粉的做法（私家菜）】3.锅里放入油，待四五层热后，倒入葱蒜煸香 。
4.倒入豆角翻炒 。
5.放一勺黄豆酱翻炒 。
6.添加适量开水，加入五香粉，炒至断生加入少许盐，鸡精粉即可出锅 。
7.成品图 。
8.成品图 。
9.成品图，健康养生 。
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