怎么做煎（炒）馄饨简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗煎（炒）馄饨 。
还记得很多年前，不知道忙活什么，误了饭店，只记得那种饿得很厉害的感觉，然后我在一家很小的店面里，吃了一碗有史以来吃到最好吃的炒馄饨，香气四溢不说，那鲜美的味道，酥脆的锅巴，好吃得几乎把自己的舌头都要吞下去了 。后来，渐渐地喜欢上了炒馄饨，用平底锅可以减少油的用量，我就常常用平底锅来煎，好吃又快手，推荐！肉馅的配方我一般用自己的，可以参考我之前的菜谱#快手肉饼，一蒸就得哦#，有时我会每个馄饨加一个鲜虾仁，有时会拼一点香菇榨菜，总之随意性很大，你也可以按自己的喜好来调馅儿 。
做煎（炒）馄饨需要什么材料馄饨皮适量，肉馅适量，水半碗，菜籽油适量，熟黑芝麻、小葱花适量（没有就不加）
煎（炒）馄饨怎么做好吃又简单
做法分解1：一斤肉馅一斤馄饨皮，包很大量，肉馅还会多一点，就速冻在冰箱里，炒菜什么的，随取随用 。
做法分解2：先来一盘准备 。
做法分解3：平底锅加少许油，馄饨码到锅里煎一会儿，加半碗水，盖盖煮 。
做法分解4：水干了，揭盖再煎一会儿 。
【煎（炒）馄饨的做法（老年菜谱）】
做法分解5：翻面，两面煎至金黄，加黑芝麻、小葱起锅 。
做法分解6：用菜籽油煎的，金灿灿，香喷喷！来一个不？
煎（炒）馄饨的做法窍门。
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