怎么做蛋饺煲好吃？学做蛋饺煲需要哪些食材？为您提供蛋饺煲的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蛋饺煲 。
工艺：煲，难度：初中水平，人数：4人份，口味：咸鲜味，准备时间：15分钟，烹饪时间：<15分钟
做蛋饺煲所需食材：主料：鸡蛋5颗，猪肉100克，花菇2个
辅料：精盐适量，蚝油适量，酱油适量，油适量
教您蛋饺煲的家常做法，蛋饺煲怎么做好吃1.将猪肉和花菇剁碎
2.放适量酱油、食盐、蚝油将猪肉腌一小会
3.将花菇和肉末搅拌均匀，放少许油 。
4.鸡蛋提前从冰箱里拿出来
5.打蛋
6.将鸡蛋打散，放适量盐调味
7.家里有小锅可以用效果煎出来漂亮些 。热锅倒油，勺一勺鸡蛋，将肉馅放入鸡蛋中 。（上述两个步骤需要连贯，不然蛋太熟了）
8.卷蛋卷，卷的不太好，主要把肉肉包好就行 。
9.将煎好的蛋饺放入小砂锅 。
10.倒入开水，没过鸡蛋 。炖煮15分钟，放适量盐调味（主要是为了蛋里的肉肉煮熟） 。
11.完工了，放些香葱调味会更香哦！
蛋饺煲烹饪技巧：【蛋饺煲的做法（增肥食谱）】心情好做饭就好吃哟！
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