怎么做私房锅包肉好吃？学做私房锅包肉需要哪些食材？为您提供私房锅包肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味私房锅包肉 。
工艺：炸 ， 难度：初中水平 ， 人数：3人份 ， 口味：酸甜味 ， 准备时间：15分钟 ， 烹饪时间：<15分钟
做私房锅包肉所需食材：主料：里脊肉500克
辅料：淀粉干适量 ， 湿淀粉适量 ， 料酒适量 ， 醋3勺 ， 酱油1勺 ， 白糖2勺 ， 胡萝卜一小段 ， 青椒或太空椒一个
教您私房锅包肉的家常做法 ， 私房锅包肉怎么做好吃1.把里脊肉切片 ， 不要太薄 ， 2.3厘米左右就可以！放入料酒去腥 ， 腌5……10分钟就可以
2.干淀粉 ， 湿淀粉分开两个小碗放好
3.把醋 ， 糖 ， 酱油放在一起准备备用
4.把肉片先放入湿淀粉里蘸湿 ， 在放入干淀粉里裹上淀粉 ， 准备锅子倒油把裹好淀粉的肉片炸至微黄酥脆
5.如图 ， 炸好的肉片放入盘中！拿起一块炸好的肉片轻轻一掰听见卡子脆就表示炸好了！
6.切胡萝卜 ， 青椒丝 ， 放在炸好的肉片上 。
7.炸好肉片的锅内留少量底油把调好的料汁倒入熬2.3分钟 。
8.把熬好的料汁均匀浇在菜品上 ， 美味的锅包肉就出锅了！我这个酱油放的有点多了 ， 颜色有点深 ， 亲爱的宝宝们做的时候不要像我一样哟！
私房锅包肉烹饪技巧：【私房锅包肉的做法（增肥食谱）】简单的锅包肉就做好了 ， 好吃不腻 ， 喜欢的可以关注我 ， 收藏！家常美食天天跟新哟
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