怎么做青椒木耳炒魔芋好吃？学做青椒木耳炒魔芋需要哪些食材？为您提供青椒木耳炒魔芋的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的青椒木耳炒魔芋 。
魔芋生长在疏林下，是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡 。此外，魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能 。
青椒木耳炒魔芋的主料：魔芋(1袋)青椒(1个)木耳(适量)葱(适量)鲍鱼汁(适量)盐(适量)鸡精(适量)植物油(适量)青椒木耳炒魔芋的调料：无做青椒木耳炒魔芋所需厨具：炒锅
青椒木耳炒魔芋的做法图解步骤
1.葱切片
2.青椒洗净切菱形块，木耳提前浸泡去掉根部
3.准备魔芋，我买的袋装的
4.锅中放适量水煮沸，放入魔芋焯一下捞出备用
5.锅中放适量植物油，放入葱花炒香
【青椒木耳炒魔芋的做法（私家菜）】
6.放入青椒煸炒一下，放入木耳和魔芋炒匀
7.加入盐
8.加入鲍鱼汁调味
9.出锅前撒上少许鸡精炒匀即可
10.成品
小窍门：这次木耳炒的时候总是爆，要注意飞溅出来的油 。不知道你们会不会遇到这个问题 。
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