怎么做泡凤爪好吃？学做泡凤爪需要哪些食材？为您提供泡凤爪的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味泡凤爪 。
工艺：泡 ， 难度：初级入门 ， 人数：未知 ， 口味：酸辣味 ， 准备时间：10分钟 ， 烹饪时间：<15分钟
做泡凤爪所需食材：主料：凤爪1000克
辅料：食盐2克 ， 料酒20克 ， 姜五片 ， 大蒜一个 ， 桂皮适量 ， 陈醋100克 ， 香叶适量 ， 白萝卜根据喜好自己添加 ， 柠檬三片 ， 洋葱半个 ， 干辣椒15个 ， 干花椒20粒 ， 小米椒5个 ， 香菜一小把 ， 白糖适量 ， 生抽100克
教您泡凤爪的家常做法 ， 泡凤爪怎么做好吃1.准备好所需材料并清洗干净
2.锅中烧水倒入料酒和香叶桂皮和一些盐煮10分钟 ， 煮后用清水冲洗鸡爪直到胶质冲的差不多 ， 这样煮出来的鸡爪才会脆
3.把准备好的配料切成适合的大小
【泡凤爪的做法（增肥食谱）】4.在切好的配料根据自己的喜好倒入调味料 ， 直到调出自己喜欢的口味：偏咸一点点 ， 然后倒入凤爪搅拌均匀
5.把拌好的爪子放进密封罐里放入冰箱冷藏一个晚上就可以开吃啦
泡凤爪烹饪技巧：调料汁的味道可以根据个人的喜好自己添加 ， 简单易做 ， 味道很丰富 ， 是一款非常适合夏天的凉菜 ， 在炎热的夏天来杯啤酒配上酸辣的爪子 ， 暑期瞬间全无 ， 嘻嘻
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