怎么做柠香烤乳鸽好吃？学做柠香烤乳鸽需要哪些食材？为您提供柠香烤乳鸽的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味柠香烤乳鸽 。
工艺：烤 ， 难度：新手尝试 ， 人数：1人份 ， 口味：酱香味 ， 准备时间：10分钟 ， 烹饪时间：<60分钟
做柠香烤乳鸽所需食材：主料：乳鸽1只 ， 柠檬2个 ， 胡萝卜1个 ， 黄甜椒1/4个 ， 红甜椒1/4个 ， 圆葱1/4个 ， 小葱2棵 ， 蜂蜜10克 ， 尖椒1/2个
辅料：生抽1汤匙 ， 老抽2茶匙 ， 黄酒2茶匙 ， 叉烧酱1汤匙 ， 黑胡椒适量 ， 食盐2克
教您柠香烤乳鸽的家常做法 ， 柠香烤乳鸽怎么做好吃1.准备好食材：乳鸽1只、柠檬2个、胡萝卜1个、黄甜椒1/4个、红甜椒1/4个、尖椒1/2个、圆葱1/4个、蜂蜜10克、小葱2棵、叉烧酱1汤匙、生抽1汤匙、老抽2茶匙、黄酒2茶匙；
2.乳鸽清洗干净 ， 用厨房纸擦干鸽子表面的水之后放入保鲜袋里面；
3.加入腌制的调料：小葱2棵、叉烧酱1汤匙、生抽1汤匙、老抽2茶匙、黄酒2茶匙、柠檬2片、食盐2克、黑胡椒适量；
4.系紧保鲜袋 ， 用手将腌料和乳鸽充分抓匀 ， 腌制2个小时以上 ， 现在天气比较热 ， 最后放在冰箱里冷藏腌制；
5.在鸡爪腌制的过程中 ， 我们先准备好蔬菜配料：将圆葱、胡萝卜、彩椒、尖椒、柠檬切好放在铺有锡纸的烤盘上 ， 备用；
6.将腌制好的乳鸽放在锡纸上 ， 在乳鸽的肚子里 ， 塞上1个切去两头的柠檬；
7.整个乳鸽用锡纸包起来 ， 烤箱200度上下火预热10分钟；
8.将包好锡纸的乳鸽放入预热好的烤箱 ， 上下火200度 ， 中层 ， 烘烤30分钟；
9.30分钟之后 ， 打开锡纸 ， 在乳鸽的表面刷上一层蜂蜜水；
10.将刷好蜂蜜水的乳鸽放在步骤5准备好的蔬菜上 ， 再撒上一些黑胡椒；
11.继续放入烤箱 ， 上下火200度 ， 中层 ， 烘烤15分钟 ， 中途再拿出乳鸽 ， 刷一遍蜂蜜水（如果感觉鸽子还没烤熟 ， 可以适当延长烘烤时间 。）；
12.多次刷蜂蜜汁水后 ， 鸽子颜色越烤越漂亮 ， 15分钟之后 ， 美味的柠香烤乳鸽就香喷喷地出炉啦！
柠香烤乳鸽烹饪技巧：【柠香烤乳鸽的做法（增肥食谱）】特别强调一下 ， 这款柠香烤乳鸽只适合乳鸽 ， 并不适合那种老鸽子哦！
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