怎么做蒜黄炒血豆腐好吃?学做蒜黄炒血豆腐需要哪些食材?为您提供蒜黄炒血豆腐最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒜黄炒血豆腐!
蒜黄炒血豆腐的介绍：五分钟的快手小炒--蒜黄炒血豆腐（羊血），这个经济实惠，味道还相当的不赖！而且还是个下饭菜(⊙o⊙)哦
蒜黄炒血豆腐的食材和调料：羊血一块蒜黄一把干红辣椒两个大蒜四瓣料酒少许白糖一茶匙盐适量味精香油
蒜黄炒血豆腐的的家常做法，最正宗蒜黄炒血豆腐怎么做好吃将蒜黄择洗干净，用剪刀剪去根部有泥沙的部分，洗净，然后将蒜黄在淡盐水中浸泡十五分钟，捞出用清水冲洗干净！切成寸段
将羊血用流动的水冲洗干净，切成小厚片备用，干辣椒用剪刀剪成段，大蒜切成蒜片
锅里放油烧热，加入蒜片和辣椒段煸炒一下
将羊血倒入锅中，加几滴料酒去异味，用铲子慢慢的翻炒几下下（动作一定要慢要轻，因为羊血是很容易碎的）
等到锅内的羊血完全变色的时候下入蒜黄，炒至蒜黄变软，加一茶匙白糖，适量盐炒匀，最后加少许味精，几滴香油翻炒一下就可以出锅了
喜欢的话可以撒些香菜段再上边
小贴士1，炒这个菜千万不能往里加水，因为蒜黄很嫩，里边的水分已经足够了！2，羊血切片的时候要切的稍微厚一点，这样炒的时候才不会太碎！
【蒜黄炒血豆腐的做法（家常菜）】
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