水柿子不能和什么一起吃吗
#mui-player img {max-width: 100%;}【水柿子不能和什么一起吃吗】水柿子不能和含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃 。中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食 。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石 。柿子中的鞣酸能够与鱼、虾等食品中的蛋白质及钙盐一起形成一种沉淀物,并能刺激胃肠等器官,易引起恶心及便秘等症 。
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