本食谱来自常玲儿老师分享的抹茶椰蓉球的做法,所属分类:烘焙、小吃、零食、西餐、烤箱食谱、下午茶、朋友聚餐、儿童,需要烹饪时间:10~30分钟,烹饪难度:切墩(初级) 。
怎么做抹茶椰蓉球好吃?学做抹茶椰蓉球需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的抹茶椰蓉球 。
抹茶控~还有因为剩下两颗蛋黄不知道该做什么~于是...咚咚咚咚~抹茶椰蓉球蛋黄版~好次~
做抹茶椰蓉球所需食材:主料:黄油50g,细砂糖50g,牛奶20g,蛋黄2个,椰蓉(用料)50g,椰蓉(外粘)适量,奶粉15g,低粉65g,抹茶粉5g
抹茶椰蓉球的做法步骤:1. 黄油软化加入白砂糖搅均 黄油微微打发至颜色变淡
2. 加入蛋黄搅匀
3. 加入牛奶搅拌
4. 分别加入低粉 椰蓉 奶粉
5. 再加入抹茶粉搅匀、 面团不要太湿 要是湿了可适量加点低粉^_^
6. 揉成小球球 滚上椰蓉~ 这个量大概可以做24个左右~滚椰蓉的时候就可以预热180度烤箱了...
7. 烤箱上下火 180度 20分钟左右
8. 出来的样子~
9. 这种绿真的好可爱吖~
10. 微微的抹茶味和浓浓的奶香椰蓉味~外面的层是脆的、里面稍微软点~个人觉得还是很合我胃口的~
【抹茶椰蓉球的做法(青少年食谱)】
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