正宗辣椒炒肉的做法 正宗辣椒炒肉的做法是什么
#mui-player img {max-width: 100%;}1、将瘦肉洗净切成丝备用 。
2、将大蒜去皮切成沫装在小碗中备用 。
3、将辣椒洗净切成丝备用 。
4、在锅中放入适量油 。
5、加入切好的大蒜 ， 炒出香味 。
6、将切好的瘦肉倒入锅中 ， 迅速翻炒一下 ， 不要炒太久 ， 三四秒钟即可 ， 这样可以保持瘦肉的鲜嫩 。
7、加入切好的辣椒后迅速翻炒一会 ， 炒至辣椒断生 。
8、加入适量食盐 。
9、加入适量鸡精 。
【正宗辣椒炒肉的做法 正宗辣椒炒肉的做法是什么】10、起锅 ， 正宗的辣椒炒肉就做好了 ， 鲜嫩可口 ， 好吃极了 。
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