家庭制作白巧克力圣诞树杏仁饼干的做法(家常菜)

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今天是平安夜,外面人山人海,热闹非凡,晚上和好友约好聚餐,利用中午的时间做了这款白巧克力圣诞树杏仁饼干,给聚会增加一些节日的喜庆气氛!
准备的食材有:黄油50克、低筋面粉110克、杏仁粉20克、雀巢炼乳40克、装饰用银珠糖适量、五彩卡通糖适量 。
1、将黄油隔水融化 。
2、筛入低筋面粉 。
3、筛入杏仁粉 。
4、加入炼乳 。
5、用橡皮刮刀搅拌均匀并揉成面团备用 。
6、温度高的话要放进冰箱冷藏一小时后再用,现在是冬天,直接可以将其装进保鲜袋内,隔着保鲜袋用擀面杖擀成厚约3MM的面片 。
7、用圣诞树的饼干模具在上面压出图案 。
【家庭制作白巧克力圣诞树杏仁饼干的做法(家常菜)】
8、将饼干摆放在放有锡纸的烤盘上 。
9、温度为150度,时间为8-10分钟,烘烤完成 。(各家烤箱品牌不同,自行选择温度和时间)
10、冷却后准备进行装饰,准备适量的银珠糖和卡通糖 。
11、将白巧克力碎放进裱花袋中,天气较冷,可以借助吹风机将巧克力吹化后迅速挤在饼干上进行装饰 。
12、趁巧克力液还没有凝固尽快将银珠糖和卡通糖粘在巧克力液上定型 。
13、一款漂亮又好吃的圣诞树饼干就做好了,还在等什么,和朋友们一起分享平安夜的喜悦吧!

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