怎么做辣味豉香沼虾好吃？学做辣味豉香沼虾需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的辣味豉香沼虾 。
本食谱来自【牛妈厨房】老师分享的辣味豉香沼虾的做法，所属分类：，需要烹饪时间：10-30分钟，烹饪难度：切墩(初级) 。
婆婆人缘好，在小区里面总能总会结缘好多朋友，这次她结识到一位老乡，她俩都是常德人，朴实的她们相互约好喝擂茶，逛公园 。婆婆的新朋友还在小区郊区开了一块地，种了一些蔬菜什么的，今天就给婆婆拿来一大袋的辣椒 。婆婆欢喜的说要用点豆豉来配炒，肯定很下饭 。不过这豆豉辣椒也让我知道，原来湖南人也不是那么会吃辣 。按以前我一直认为湖南人算不算是出了名的不怕辣，辣不怕，怕不辣 。没有想到我家婆婆竟然也会怕辣，她一尝她自己炒的豆豉辣椒，就心惊呼道：“吃不得，太辣啦，这辣没办法吃 。”婆说这老乡送来的辣椒还真是辣，真没想到这看似青椒似的辣椒，竟然辣味这么的重 。我跟婆她在炒这豆豉辣椒的时候，我跟俩小的就要客厅里都让那阵辣味呛的够够的呢 。婆婆怕我会将这碗豆豉辣椒倒掉，于是看着这一小碗的豆豉辣椒自言自语道：”这么好的，辣椒我是舍不得倒掉，打冻明天买条鲫鱼来烧掉 。“为了表示我也舍不得，于是就说要不拿一点来炒虾好了，于用一些来腌白条鱼 。送上这款菜先，虽看不出来的辣味，但尝之真是爽辣无比呀 。
做辣味豉香沼虾所需食材：主料：沼虾500克
【辣味豉香沼虾的做法（私家菜）】辅料：豆豉辣椒2茶匙，色拉油2茶匙，料酒2茶匙，香葱少许
辣味豉香沼虾的做法步骤：1. 备好所用食材 。
2. 小火锅里加少许油，将豆豉辣椒下锅炒至出味 。
3. 再将洗控好的沼虾下锅 。
4. 炒至虾壳透红，微微有酥香感，再加入少许的料酒及清水 。
5. 煮至收汁，起锅前再加入葱花点缀 。
6. 这样子一份辣味豉香沼虾就完成了 。
温馨提示：豆豉辣椒是带咸味的食材，要注意盐或是酱油的用量 。
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