简述酶与一般催化剂的共性特点
#mui-player img {max-width: 100%;}共性：都能加快或减缓反应速度 。
特点：
1．高效性：酶的催化效率比无机催化剂更高 ， 使得反应速率更快 。
2．专一性：一种酶只能催化一种或一类底物 ， 如蛋白酶只能催化蛋白质水解成多肽 。
3．多样性：酶的种类很多 ， 迄今为止已发现约4000多种酶 ， 在生物体中的酶远远大于这个数量 。
4．温和性：是指酶所催化的化学反应一般是在较温和的条件下进行的 。
5．活性可调节性：包括抑制剂和激活剂调节、反馈抑制调节、共价修饰调节和变构调节等 。
6．易变性：大多数酶是蛋白质 ， 因而会被高温、强酸、强碱等破坏 。
【简述酶与一般催化剂的共性特点】7．有些酶的催化性与辅助因子有关 。
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