怎么做烤山药蛋蛋好吃？学做烤山药蛋蛋需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的烤山药蛋蛋 。
本食谱来自【菜男烧小菜】老师分享的烤山药蛋蛋的做法，所属分类：创意菜、烤箱食谱，需要烹饪时间：10-30分钟，烹饪难度：配菜(中级) 。
有人问我啥叫山药蛋蛋，山药蛋又是什么？其实这道可爱的菜是用山药蛋也就是土豆，和鸡蛋一起烹饪的，是一道半土不阳的菜呢，适合闲暇有时间的时候做一做，很有趣 。
做烤山药蛋蛋所需食材：主料：土豆适量，鸡蛋适量
【烤山药蛋蛋的做法（私家菜）】辅料：盐，蒜蓉，黄油，奶酪，色拉油
烤山药蛋蛋的做法步骤：1. 选两只可爱的土豆，放到蒸锅里面蒸熟了
2. 用刀削去一块土豆皮，用小勺挖一个洞
3. 打一颗蛋进去，放些什么蒜蓉啊黄油啊奶酪这些老外常用的东西，撒点盐在上面
4. 放到烤箱里面去烤一烤，200度左右可能要烤25分钟
5. 中途也可以刷点油什么的，这样就可以吃了，烫，小心嘴啊
温馨提示：烤土豆要有耐心，火不能太大，不然就容易外面糊了里面还是生的 。如果土豆烤熟后在上面铺了奶酪，温度升到220度烤3分钟奶酪融化就可以了 。
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