怎么做香辣黄豆好吃?学做香辣黄豆需要哪些食材?为您提供香辣黄豆的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香辣黄豆 。
工艺:炒,难度:初中水平,人数:4人份,口味:香辣味,准备时间:5分钟,烹饪时间:<30分钟
做香辣黄豆所需食材:主料:黄豆150克
辅料:花生油40克,盐3克,生抽20克,蚝油10克,八角1个,桂皮1块,特辣干椒3个,十三香1克,青蒜叶20克
教您香辣黄豆的家常做法,香辣黄豆怎么做好吃1.食材准备
2.黄豆提前浸泡12个小时
3.将坏豆子和没有泡发的豆子挑出,洗净灰尘,控干水份
4.大料洗净;青蒜叶洗净切小段
【香辣黄豆的做法(青少年食谱)】
5.起油锅,放入大料煸香
6.放入黄豆炒匀
7.撒入盐炒匀
8.倒入蚝油炒匀
9.倒入清水,大火煮开后,转中火煮20分钟
10.淋入生抽炒匀
11.撒入十三香炒匀
12.放入青蒜叶炒至断生,即可出锅
13.尽情享用吧!
香辣黄豆烹饪技巧:黄豆一定要提前浸泡,不但更省时间,口感也更好 。
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