怎么做椰蓉面包好吃？学做椰蓉面包需要哪些食材？为您提供椰蓉面包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味椰蓉面包 。
做椰蓉面包所需食材：主料：高筋面粉240g，黄油60+60g，食盐4g，酵母4g，细砂糖30g，鸡蛋2个，椰蓉150g，糖粉50g，水160g，低筋面粉60g
椰蓉面包的做法步骤：1. 准备食材
2. 面包材料：粉类过筛，除黄油外全部放入东菱面包机DL-K30A 。
3. 开启和面程序20分钟，没有面包机的就人工手揉 。
4. 加入软化的黄油继续设置和面功能20分钟 。
5. 在用东菱面包机DL-JD08中的发酵功能，把面团发酵至2-2.5倍大，用手指戳一戳不粘手，不回弹，就是发酵好啦 。
6. 这次做的是10个面包的量轻揉排气等分成10份，盖好保鲜膜松弛15分钟 。
7. 椰蓉馅制作方法：将所有准备好的材料放在一起，用刮刀搅拌均匀，分成10份备用 。
8. 面团擀成片，放入一颗椰蓉球，用虎口处封口，尽量不要进空气 。擀面杖擀成椭圆形，用到轻轻划几刀，露出椰蓉即可，两头往外拉然后反方向转两圈以后把头尾粘在一起压在下面藏起来即可，拧成好看的花形 。
9. 椰蓉比较散整形的时候容易散出来，动作尽量轻柔,面团用保鲜膜封住，再次发酵成2倍大，大概25分钟后，刷一层蛋液 。
【椰蓉面包的做法（热菜菜谱）】10. 放入东菱烤箱DL-K30A中180度预热，烘烤15分钟左右，面包表面金黄即可出炉，具体也要看自家烤箱的脾气 。
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