怎么做日式简易寿司卷好吃?需要哪些食材?提供日式简易寿司卷的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的日式简易寿司卷 。
分类:主食 , 快手菜 , 日本料理 , 快餐 , 学生
使用的厨具:电饭煲
口味:原味 , 工艺:拌 , 耗时:十分钟 , 难度:简单
寿司 , 起源于日本 , 是日本人比较喜爱的食物之一 , 将醋和冷饭调制好 , 然后放入喜欢的食材 , 其味道鲜美 , 制作工艺简单 , 不管是用作主食 , 还是外出野餐游玩的食物 , 都深受人们的喜爱 。
我个人也是非常喜欢寿司 , 放点喜欢吃的菜 , 卷一卷 , 不到10分钟 , 就可以做出一份美味的寿司 , 而且少油低脂 , 又不怕胖哦 , 再也不用担心没有时间做早餐了 , 只需要10分钟即可 , 从此再也不用担心剩米饭的归属!
做日式简易寿司卷所需食材:主料:海苔片2个 , 剩米饭1大碗 , 日式寿司大根2根 , 鸡蛋1个
辅料:花生油适量 , 火腿肠1根 , 尖椒1个 , 白砂糖适量 , 盐适量 , 清水适量 , 醋适量
日式简易寿司卷的家常做法 , 最正宗的日式简易寿司卷怎么做好吃
一、取适量剩米饭盛入碗中(最好是温热的) 。
二、取白醋3勺 , 白糖2勺 , 适量的盐调制出寿司醋 , 然后按照寿司醋和米饭1:6的比例将寿司饭调制均匀 。
三、锅中放入适量的花生油 , 将鸡蛋摊成鸡蛋饼 。
四、分别将火腿肠、鸡蛋饼、尖椒、寿司大根 , 切成如图所示的长条 。
五、取一片海苔片铺在竹帘上 , 带上一次性手套 , 将调制好的寿司米饭均匀地铺在寿司海苔片上 。
六、将切好的寿司大根、火腿肠、尖椒和鸡蛋饼条 , 铺在上面寿司上 , 如图所示 。
七、然后用竹帘推动着寿司由内向外轻轻卷起 , 要注意 , 卷的时候要紧一点 , 这样最后卷出来的寿司才不会容易散掉 。
八、卷好的寿司 , 撤掉竹帘 , 平放在菜板上 。
【日式简易寿司卷的做法(日本料理)】九、刀身蘸取少许清水 , 然后用刀将寿司切好 , 进行摆盘 。
做日式简易寿司卷的小窍门:1、家里有寿司醋 , 可以直接用 , 如果没有 , 就请按照白醋3勺 , 白糖2勺 , 适量的盐的方法 , 调制出寿司醋 。
2、放点肉松口感更好哦!
3、做寿司最好采用日本大米或者东北大米 , 或者那种很饱满的大米 , 这样做出来的口感更好哦
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