怎么做豌豆玉米炒虾仁好吃？需要哪些食材？提供豌豆玉米炒虾仁的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的豌豆玉米炒虾仁 。
分类：热菜，家常菜，中式宴请，老人，朋友聚餐，夏季食谱，满汉全席，午餐
使用的厨具：炒锅
口味：咸鲜，工艺：炒，耗时：十分钟，难度：普通
我比较喜欢吃海鲜，但是海鲜里面，我最喜欢的还是虾仁~~~
鲜香味美好处理~~~无论是炒着吃，还是蒸着吃，或是做成虾仁馅儿，都很不错~~
今天的虾仁同豌豆玉米一起炒，做法简单，大家不妨试试~ ~~
做豌豆玉米炒虾仁所需食材：主料：虾仁300g，玉米120g，豌豆115g
辅料：老姜1片，小葱1颗，盐1小勺，料酒1小勺，白胡椒粉2小勺，淀粉2小勺，植物油1汤勺，六月鲜特级酱油2小勺
豌豆玉米炒虾仁的家常做法，最正宗的豌豆玉米炒虾仁怎么做好吃
一、备好食材：虾仁，玉米，豌豆，姜末，葱末，六月鲜特级酱油；
二、虾仁挑去虾线，洗净；
三、虾仁里调入适量盐，料酒，白胡椒粉，淀粉；
四、将虾仁和调料混合，搅拌均匀，腌制10分钟；
五、豌豆、玉米焯水后，捞出立即过凉水；
六、炒锅烧热，倒入适量植物油烧热；
七、放入葱花姜末炒香；
八、放入虾仁炒至断生；
九、放入豌豆、玉米翻炒；
十、调入适量六月鲜特级酱油；
十一、调入适量白胡椒粉；
十二、翻炒均匀后，关火，起锅 。
做豌豆玉米炒虾仁的小窍门：1、调料可根据个人口味自行调整；
2、豌豆、玉米焯水，可减少烹饪时间，保存虾仁的口感；豌豆、玉米焯水后，捞出立即过凉水，可保持豌豆玉米的鲜艳色泽
【豌豆玉米炒虾仁的做法（豌豆）】
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