怎么做糖拌西红柿好吃?需要哪些食材?提供糖拌西红柿的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的糖拌西红柿 。
分类:凉菜 , 儿童 , 朋友聚餐 , 夏季食谱 , 午餐
口味:甜味 , 工艺:拌 , 耗时:十分钟 , 难度:普通
小时候 , 没有现在这么多样化的水果 , 那时自家种了西红柿 , 刚摘下来的柿子 , 带着泥土的新鲜气息和西红柿特有的味道 , 只是用手擦一下 , 就迫不及待的送到嘴边 , 咬掉尖儿,用力一吸,一股酸酸甜甜的清香就争相涌入口中 , 先把汁水全部吸掉 , 再吃掉又软又面的果肉 。吃完一个还想再吃一个 , 总是要吃不下了 , 才肯罢休 。
那时 , 妈妈喜欢把西红柿做成面疙瘩汤 , 鲜鲜美美 , 总会让人吃到撑 。妈妈偶尔也会给我们用白糖拌一盘西红柿 , 柿子去皮切块 , 撒白糖拌匀 , 虽然做法简单 , 却清甜美味 。撒入白糖 , 会让柿子的水分自动释出 , 甜甜又多汁的糖拌西红柿 , 是我的最爱 。
西红柿别名番茄、洋柿子 , 在国外最初称之为“狼桃” 。西红柿含有丰富的营养 , 又有多种功用被称为神奇的菜中之果 。番茄富含维生素以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素 , 还含有蛋白质、糖类、 有机酸、纤维素 。
做糖拌西红柿所需食材:主料:西红柿1个
辅料:白糖适量
糖拌西红柿的家常做法 , 最正宗的糖拌西红柿怎么做好吃
一、西红柿洗净 。
二、用刮刀刮去皮 , 将西红柿对半切开 。
三、再分别切成薄片 。
四、摆放盘中 , 撒白糖 。
五、成品图 。
做糖拌西红柿的小窍门:1白糖的添加量 , 根据自己的喜好来增减 。
2选熟一些的西红柿口感会更好一些 。
【糖拌西红柿的做法(西红柿)】
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