怎么做香芝麻意面好吃？需要哪些食材？提供香芝麻意面的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的香芝麻意面 。
分类：面条，高档，意大利菜，春季食谱，夏季食谱，午餐，晚餐
使用的厨具：平底锅、煮锅
口味：咸甜，工艺：技巧，耗时：半小时，难度：简单
保持羊排的原味，不需要添加任何多余的材料 。
做香芝麻意面所需食材：主料：意面100g，羊排150g，胡萝卜100g，洋葱50g
辅料：罗马生菜2片，甜玉米2块，西红柿2片，水果干适量，鲜柠檬1片，初榨橄榄油1勺，黄油1块，海盐适量
香芝麻意面的家常做法，最正宗的香芝麻意面怎么做好吃
一、胡萝卜洗净，滚刀切块 。
二、白洋葱切片，让洋葱成圈 。
三、锡盟羔羊排洗净，切成小块，这种羊排不膻，鲜味十足 。
四、煎锅加热，温度不宜过高，倒入少量橄榄油 。
五、放入羊排，中小火煎，待表面慢慢焦 。
六、加入洋葱继续煎，让洋葱的味道渗入羊排，同时减少羊排的出油 。
七、洋葱变软后加入胡萝卜，胡萝卜只有接触油，营养成分才能最大的发挥 。
八、开始煮意面，适量加点盐，这样面条更适口 。
九、煎三种食材一起煸煎5分钟后加盖闷煎5分钟 。
【香芝麻意面的做法（西红柿）】
十、开盖撒入少许盐 。
十一、面条出锅过一下水，加入黄油，速度翻炒装盘，保持黄油的香味和热度 。
十二、羊排撒盐后继续闷煎5-8分钟，千万不要煎的过老，出锅装盘，，因为肉出油，所以垫上生菜吸油，意面浇汁，配提前煮好的甜玉米和西红柿片，撒上些水果干，切一片柠檬，吃羊排时将鲜柠檬汁挤在羊排上，从而降低羊排的油腻感 。
做香芝麻意面的小窍门：面条要和肉前后装盘，时间不能超太久，哪个食材凉了都不好吃，玉米提前煮好，但也要保持热度 。以胡萝卜和洋葱、玉米和西红柿的搭配，使维生素C和黄色素的吸收大提升，对眼睛起到更好的呵护作用
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