怎么做香气扑鼻、养颜美容:红烧猪蹄好吃?学做香气扑鼻、养颜美容:红烧猪蹄需要哪些食材?魔多厨房老师为您提供香气扑鼻、养颜美容:红烧猪蹄的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的香气扑鼻、养颜美容:红烧猪蹄 。
你家的电饭煲只用来蒸米饭或者煮粥?
太浪费了,用来炖个肉肉吃多好啊!!
来个红烧猪蹄补补流失的胶原蛋白如何!!!
电饭煲做红烧猪蹄,省事又方便哦!!!
原料:猪蹄700g、葱、姜、生抽、老抽、冰糖、桔子皮、八角、盐;
制作过程:
1、猪蹄洗净,用清水浸泡两个小时,中间多次换水,去除血水后放置电饭煲里;
2、放入八角、葱、姜、桔子皮;
3、加适量生抽、老抽及清水,盖住猪蹄即可;
4、电饭煲通电,启动标准米饭模式;
5、半个小时后我打开看了一下,猪蹄已经烂了,盖上盖,继续炊煮中,约50分钟的时候放进白糖和少许盐调味;
6、再过20分钟后开盖,OK了!!这样一锅制作方便的红烧猪蹄,你觉得怎么样呢?!
想吃肉肉的朋友应该会比较喜欢这种方便的做法吧,如果家里没有那么多锅具,但电饭煲总是会有的,可以试试这种做法哦!!
【关于猪蹄】
猪蹄是指猪的脚部(蹄)和小腿,在中国又叫元蹄,在华人世界中,猪蹄是猪常被人食用的部位之一,有多种不同的烹调作法 。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分 。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义 。为此,人们把猪蹄称为“美容食品” 和“类似于熊掌的美味佳肴” 。
【香气扑鼻、养颜美容:红烧猪蹄的做法(自汗盗汗食谱)】挑选猪蹄需注意:颜色发白,个头过大,脚趾处分开并有脱落痕迹的是双氧水浸泡的化学猪蹄 。
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