干烧五花肉蒜苔的做法（低温作业人群食谱）
怎么做干烧五花肉蒜苔好吃?学做干烧五花肉蒜苔需要哪些食材?为您提供干烧五花肉蒜苔的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味干烧五花肉蒜苔!
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
干烧五花肉蒜苔的简介：五花肉（又称肋条肉、三层肉）位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉” 。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁 。
干烧五花肉蒜苔的食材：主料：猪五花肉200g蒜苔400g辅料：油适量盐适量姜适量料酒适量生抽适量鸡精适量干烧五花肉蒜苔的做法图解步骤：
1.蒜苔切段 。
2.五花肉切薄片 。
3.锅放少许油，放入五花肉炒出油 。
4.放入姜丝 。
5.倒入蒜苔 。
6.翻炒均匀，淋上料酒 。
7.加盐 。
8.加上少许的生抽，炒匀 。加鸡精出锅 。
小贴士：五花肉一定要煎至水份渗出，但不要煎糊 。加入盐和生抽的量可根据情况酌情增减 。如果炒的过程中太干，可少量的加水，不宜多加 。
【干烧五花肉蒜苔的做法（低温作业人群食谱）】
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