简单5步搞定夏季甜品
红豆沙冰激凌的主料：红豆沙(100g)鸡蛋(5颗)红豆沙冰激凌的调料：白砂糖(适量)玉米淀粉(适量)鲜奶油(适量)牛奶(适量)做红豆沙冰激凌所需厨具：打蛋器、电磁炉、煮锅红豆沙冰激凌的做法图解步骤1.5颗蛋黄与40g白砂糖、1汤匙玉米淀粉搅拌均匀
2.取蛋黄糊加入250ml牛奶中火加热至浓稠后放凉备用
3.用电动打蛋器高档将300ml鲜奶油打发至7成膨胀
4.混合蛋黄糊、100ml红豆沙、打发的鲜奶油搅拌均匀
5.将冰激凌糊倒入容器中放入冰箱冷冻5小时以上
小窍门：1.冷冻后的冰激凌会比较硬，建议食用前拿出回软几分钟
【红豆沙冰激凌的做法（防暑食谱）】
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