怎么做 美味乌米饭简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗 美味乌米饭 。
一碗乌米饭，春去夏日长，春末夏初，乌饭飘香~~第一次尝试做乌叶饭，真的是太好吃了，蒸的时候就可以闻到清香，据说江南一带每年的立夏前后就会吃乌米饭，用南烛树叶的汁水浸泡糯米几个小时后再蒸熟，乌叶饭香润可口，清香扑鼻 。食用后可以预防心脑血管疾病，增强免疫力，防蚊叮虫咬，而且人们相信在立夏这天吃乌米饭，孙膑就会护佑人们平安如意 。
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做 美味乌米饭需要什么材料乌叶60克，糯米500克，水1000毫升，葡萄干30克
美味乌米饭怎么做好吃又简单
做法分解1：新鲜的南烛叶60克清洗干净
做法分解2：加入清水1000毫升放入破壁机
做法分解3：用破壁机打碎
做法分解4：糯米清洗干净
做法分解5：用筛子把榨好的乌叶汁过滤，浸泡糯米
做法分解6：放入冰箱冷藏室浸泡4小时以上
做法分解7：我这个泡了一天
做法分解8：电饭锅蒸熟，蒸的时候可以撒一把黑加仑葡萄干更好吃
做法分解9：乌叶饭蒸熟啦
做法分解10：上面撒上沙拉酱肉松就可以啦
做法分解11：美好的一天从美食开始，五一快乐！
美味乌米饭的做法窍门【美味乌米饭的做法（母婴菜谱）】家里有破壁机的小伙伴，不用把乌叶的梗去掉，只需要把不好的叶子摘除，清洗干净后一起放入破壁机打碎浸泡糯米的汁一起蒸米饭更好，蒸米饭的时候可以适当减少水量，因为糯米浸泡的时候已经吸足了水份，比平时蒸米饭适当减少就好。
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