怎么做元葱猪肉馅饼好吃?学做元葱猪肉馅饼需要哪些食材?为您提供元葱猪肉馅饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味元葱猪肉馅饼 。
工艺:煎 , 难度:未知 , 人数:未知 , 口味:咸鲜味 , 准备时间:未知 , 烹饪时间:<60分钟
做元葱猪肉馅饼所需食材:主料:猪肉1块 , 面粉适量
辅料:香葱2-3棵 , 十三香1勺 , 八角1个 , 油适量 , 发酵粉3克 , 蚝油2勺 , 香油1勺 , 生抽2勺 , 料酒1勺 , 盐适量
教您元葱猪肉馅饼的家常做法 , 元葱猪肉馅饼怎么做好吃1.葱和八角洗干净 , 碗里加水 , 微波炉加热1分钟后 , 取出 , 放凉备用
2.面粉里加一勺盐 , 发酵粉用温水化开 。和面 , 揉至面团表面光滑后盖上盖子 , 发酵至面团两倍大
3.猪肉剁成肉馅 , 放入油、生抽 , 料酒、蚝油、盐、十三香和香油 , 顺一个方向搅拌 , 分次加入放凉的葱水 , 搅拌均匀 。元葱洗净切碎后放入肉馅里搅拌
4.把包入馅料的饼皮照着包包子的样子捏好口
5.锅里放油 , 放入馅饼 , 煎制表面金黄后翻面 , 锅里加半碗水 , 扣盖至水烧干 , 馅饼熟了 , 出锅……
元葱猪肉馅饼烹饪技巧:【元葱猪肉馅饼的做法(青少年食谱)】家里如果有浓汤宝直接在馅里放一个浓汤宝就可以 , 就不用放葱水了…
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