孜然香辣烤鱼的做法(私家菜)

本食谱来自【若愚妈妈】老师分享的孜然香辣烤鱼的做法,所属分类:烤箱食谱、午餐,需要烹饪时间:1小时以上,烹饪难度:配菜(中级) 。
买了两条草鱼,昨天烧汤吃了一条,本想留着一条红烧的,结果晚上烤饼干,没来得及 。于是腌了打算弄个烤鱼吃吃 。真心不错,调料入味了,一点儿也不腥,比烧烤摊上的好吃 。
做孜然香辣烤鱼所需食材:主料:草鱼一条,洋葱一个,孜然粉适量,辣椒面适量,十三香适量,黑胡椒粉适量,盐适量,植物油适量
孜然香辣烤鱼的做法步骤:1. 草鱼洗净,去掉黑膜 。准备姜片,调料粉 。
2. 把鱼劈开,把辣椒面,孜然粉,十三香,盐混合,抹在鱼身上,两面都抹 。
3. 鱼肚子里放姜片 。
4. 然后用保鲜膜把鱼包起来 。放冰箱腌一夜 。
5. 用锡纸叠成一个长方形状 。放到烤盘中 。
6. 洋葱切丝,放入锡纸盘 。
7. 撒上调味粉 。
8. 将鱼放到洋葱上 。鱼的表面再抹些调味粉,刷上一层植物油 。200℃,30分钟 。
9. 我没吃主食,直接解决了!
在(微信公众号:meishi778)分享孜然香辣烤鱼的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了孜然香辣烤鱼的家常做法了吧 。

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