怎么做香椿煎蛋好吃？学做香椿煎蛋需要哪些食材？为您提供香椿煎蛋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香椿煎蛋 。
工艺：煎，难度：初级入门，人数：2人份，口味：咸鲜味，准备时间：15分钟，烹饪时间：<30分钟
做香椿煎蛋所需食材：主料：香椿100克，鸡蛋3个
辅料：盐少许，橄榄油适量
教您香椿煎蛋的家常做法，香椿煎蛋怎么做好吃1.香椿洗净
2.放入沸水中飞水捞出沥干
3.切碎
4.放入碗中，打入3个鸡蛋和加少许的盐
5.搅拌均匀
6.不粘锅倒入橄榄油，稍热倒入香椿蛋液，转动锅使蛋液能均匀的形成蛋饼状
【香椿煎蛋的做法（青少年食谱）】7.当蛋液凝固后，就翻面煎至双面金黄就OK了
8.出锅切块装盘就可以品尝到香喷喷的香椿煎蛋了~
香椿煎蛋烹饪技巧：香椿一定要飞水可以去掉亚硝酸盐~
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