酿果酒的杀菌方法步骤 自酿果酒如何杀菌
1、自酿果酒可采用以下方法消毒：将装果酒的瓶子洗干净备用 ， 将酿制好的酒过滤出来 ， 装入瓶子里 ， 用装食品的塑料袋将瓶口封死 ， 用绳子将瓶口绑紧 ， 放入罐里蒸 。
【酿果酒的杀菌方法步骤 自酿果酒如何杀菌】2、等罐里的水冒小泡（水的温度达到70度 ， 不能烧开 ， 否则酒精会蒸发掉） ， 即将火熄灭 ， 焖几分钟再取出 。经过消毒处理的果酒可以放心食用 。
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