十三香配方自制方法 关于十三香配方的自制方法与步骤
1、配方：八角200克 ， 肉桂100克 ， 小茴香120克 ， 干姜、山柰、肉豆蔻各80克 ， 砂仁70克 ， 草果60克 ， 木香、高良姜各50克 ， 陈皮、丁香各40克 ， 花椒30克 。
2、先将这些材料倒进锅中干炒2分钟以此炒香 。
【十三香配方自制方法 关于十三香配方的自制方法与步骤】3、也可用微波炉烤香 ， 之后用石臼捣碎成粉 ， 或直接用破壁料理机打成粉 ， 就是十三香的成品了 。
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