怎么做自制卤鸡腿好吃?学做自制卤鸡腿需要哪些食材?为您提供自制卤鸡腿的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味自制卤鸡腿 。
做自制卤鸡腿所需食材:主料:鸡腿10个,盐适量,冰糖适量,老抽适量,花椒适量,八角适量,香叶,桂皮,草果,丁香,茴香等适量,生姜适量
自制卤鸡腿的做法步骤:1. 把所有料用纱布袋装起来,先用清水熬开,香味熬出来,鸡腿洗干净,划刀待用
2. 可以按自己口味加辣椒花椒,大葱我忘记买了
3. 熬开后加入鸡腿,小火慢煮一个小时(不要加盖)
【自制卤鸡腿的做法(增肥食谱)】4. 熟了后在卤水里泡上四个小时以上味道更好
5. 好了没来的及把装盘的图片拍下来(我还一起加了鸡蛋?)
温馨提示:卤水可以放冰箱反复用,下次继续卤煮耳朵,煮舌头
推荐阅读
- 杂烩鸡腿 杂烩鸡腿的做法
- 十三香配方自制方法 关于十三香配方的自制方法与步骤
- 红枣银耳羹的做法 自制红枣银耳羹
- 自制糖葫芦 如何做糖葫芦
- 家庭版卤肉的做法 做卤肉的教程
- 卤鹅怎么做 怎么做卤鹅
- 白菜猪肉煎饼如何做 自制白菜猪肉小煎饼的做法
- 炸小鸡腿怎样又脆又好吃 炸小鸡腿炸的外酥里嫩的做法
- 卤蛋的做法与卤料配方 卤蛋怎么做
- 香煎鸡扒怎么做