怎么做鸡胸肉炒木耳小白菜好吃？需要哪些食材？小编提供鸡胸肉炒木耳小白菜的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的鸡胸肉炒木耳小白菜 。
分类：热菜，家常菜
使用的厨具：炒锅
口味：甜味，工艺：炒，耗时：数小时，难度：普通
鸡肉、木耳、小白菜都是既利好又大众的食材，第一次尝试将三种食材搭配在一起炒制，成品是很不错，营养均衡，味道家人也喜欢 。
做鸡胸肉炒木耳小白菜所需食材：主料：鸡胸肉300g，黑木耳50g，小白菜300g
辅料：油适量，盐适量，生抽适量，白糖适量，料酒适量，胡椒粉适量，酱油适量，葱适量，姜适量
鸡胸肉炒木耳小白菜的家常做法，最正宗的鸡胸肉炒木耳小白菜怎么做好吃
一、压缩黑木耳提前泡发
二、鸡胸肉洗干净
【鸡胸肉炒木耳小白菜的做法（热菜菜谱）】
三、小白菜摘洗干净用冷水浸泡5分钟后捞出沥干水
四、鸡肉切成片加生抽、白糖、料酒、胡椒粉搅拌均匀腌制10分钟
五、小白菜切成段
六、起油锅，葱姜入锅煸香后鸡肉入锅炒
七、炒至鸡肉变色，加酱油炒
八、小白菜茎部入锅炒
九、木耳入锅炒，炒均匀盖上锅盖烧一会儿
十、小白菜叶子入锅炒
十一、加盐炒
十二、炒均匀关火即可盛出享用 。
做鸡胸肉炒木耳小白菜的小窍门：1、鸡胸肉腌制后再入菜口感、味道会更好 。
2、小白菜叶子很容易熟，要晚些入锅 。
3、食材搭配依据个人偏爱及身体状况 。
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