怎么做泡菜酱炒大白菜好吃？学做泡菜酱炒大白菜需要哪些食材？为您提供泡菜酱炒大白菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味泡菜酱炒大白菜 。
工艺：炒，难度：中级掌勺，人数：3人份，口味：香辣味，准备时间：5分钟，烹饪时间：<10分钟
做泡菜酱炒大白菜所需食材：主料：大白菜500克
辅料：花生油3毫升，盐1克，泡菜酱100克
教您泡菜酱炒大白菜的家常做法，泡菜酱炒大白菜怎么做好吃1.准备食材：大白菜、泡菜酱；PS：这颗大白菜不止500克，可以分成吃 。
2.把大白菜叶子摘下，一片一片洗净，切段；
3.热锅，倒油，爆炒大白菜；PS：可以先把大白菜梗先炒片刻，再放叶段 。
4.大白菜炒至八成熟，加入泡菜酱，改为中火；
5.翻炒均匀，至大白菜熟即可关火 。
泡菜酱炒大白菜烹饪技巧：【泡菜酱炒大白菜的做法（青少年食谱）】1.大白菜要挑选嫩黄的才甜，绿叶白叶的都不甜；2.炒大白菜的时候要大火；3.加入泡菜酱之后要改为中火 。
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