双菇豆豉肉酱的做法(青少年食谱)
【双菇豆豉肉酱的做法(青少年食谱)】怎么做双菇豆豉肉酱好吃?学做双菇豆豉肉酱需要哪些食材?为您提供双菇豆豉肉酱的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味双菇豆豉肉酱 。
工艺:炒 , 难度:初级入门 , 人数:3人份 , 口味:酱香味 , 准备时间:10分钟 , 烹饪时间:<10分钟
做双菇豆豉肉酱所需食材:主料:杏鲍菇1根 , 香菇6个 , 肉末100克 , 胡萝卜50克
辅料:油1勺 , 盐1勺 , 料酒1勺 , 生抽2勺 , 老抽1勺 , 甜面酱1勺 , 拌饭酱1勺 , 蚝油1勺 , 豆豉20粒 , 生姜1块 , 葱1把
教您双菇豆豉肉酱的家常做法 , 双菇豆豉肉酱怎么做好吃1.肉末用料酒、盐、生抽腌一下
2.胡萝卜、杏鲍菇、香菇都切丁
3.起油锅煸炒肉末
4.放入胡萝卜、豆豉
5.放入其余食材 , 稍放点开水 , 放生抽和老抽
6.放甜面酱
7.放拌饭酱、蚝油
8.最后收汁撒上葱花
双菇豆豉肉酱烹饪技巧:杏鲍菇容易出水 , 水量放的不要太多
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