快速卤鸡爪的做法(家常菜)
快速卤鸡爪的主料:鸡爪(250克)鸡腿(3个)豆腐皮(1块)快速卤鸡爪的调料:香叶(5克)八角(4个)百合(5克)党参(5克)甘草(5克)小红辣椒(5个)蜜橘皮(1个)冰糖(5个)花椒粉(1汤匙)干香菇(5个)太子参(5个)生姜(1个)盐(3勺)鸡精(3勺)老抽(4勺)做快速卤鸡爪所需厨具:电压力锅快速卤鸡爪的做法图解步骤
1、准备好的调味料(根据自己喜欢准备,我家里有什么就放什么)
2、花椒粉
3、蜜橘皮(这个我非常喜欢,炖出来的味道有种独特的橘子香)
【快速卤鸡爪的做法(家常菜)】4、冰糖
5、锅里放油,把生姜煎一下
6、然后倒入准备好的调味料
7、倒入老抽,盐,鸡精
8、然后倒入水,煮开,放入鸡爪,鸡腿,等材料(想卤什么就放什么咯)
9、待煮开后就把这些倒入电高压锅,启动程序,选择30分钟 。
10、可以吃了,
11、我儿子最爱的鸡爪子,一下吃了好几个 。
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