【粉蒸肉的做法（青少年食谱）】怎么做粉蒸肉好吃？学做粉蒸肉需要哪些食材？为您提供粉蒸肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味粉蒸肉 。
做粉蒸肉所需食材：主料：五花肉500g ， 粉蒸肉调料 ， 生抽2汤匙 ， 料酒1茶匙 ， 干红辣椒3个 ， 八角2个 ， 油少许
粉蒸肉的做法步骤：1. 五花肉洗净 ， 切成小片 。2、用料酒、生抽腌制几分钟 。3、沥干水分 ， 放少许生抽、红油、少许水拌匀 。4、放入粉蒸肉调料拌匀 。调料味重 ， 我没有加盐 。5、土豆去皮切片 ， 同样的调料拌匀 。6、土豆片平铺在盘子内 ， 上面码上肉片 ， 水烧开上锅蒸1小时 。7、出锅后撒上葱花 ， 香气扑鼻啊 。小诀窍1、加点水可使肉片口感更加软滑细嫩 。2、土豆可以用红薯、白菜叶代替 ， 也可以不放蔬菜 。3、也可以直接用粉蒸肉调料蒸 ， 我这是依据个人口味调整了的 。
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