蒜薹炒鸡蛋的做法(家常菜)

又开始我的“蒜薹十吃”,今天不炒肉了,改炒鸡蛋了,加一些高汤,味道同样鲜美!
蒜薹炒鸡蛋的主料:蒜薹(400克)鸡蛋(3个)蒜薹炒鸡蛋的调料:耗油(2勺)姜片(2个)洋葱(100克)盐高汤(5勺)做蒜薹炒鸡蛋所需厨具:炒锅蒜薹炒鸡蛋的做法图解步骤
1.准备材料,鸡蛋炒熟待用 。
2.热油下锅,姜片和洋葱爆香,加入蒜薹 。
3.加入调料调味 。
4.加入炒好的鸡蛋,加入高汤 。
5.收汁即可!
【蒜薹炒鸡蛋的做法(家常菜)】

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